La carte complète · La Nuova Piazzetta

Tagliere La Nuova Piazzetta20,50Charcuterie et fromages variés, à partager à deux.
Tagliere formaggi16,50Sélection de fromages, à partager à deux.
Insalata caprese15Tomate et mozzarella de bufflonne.
Prosciutto e bufala16Jambon cru et mozzarella de bufflonne.
Prosciutto e melone15Jambon cru et melon.
Verdure e bufala15Légumes grillés et mozzarella de bufflonne.
Zuppa di verdure11,50Soupe de légumes de saison.
Parmigiana di melanzane15,50Aubergine, tomate, mozzarella et grana.
Salmone, rucola e grana16,50Saumon fumé, roquette et copeaux de grana.
Zuppa di frutti di mare24,50Soupe de fruits de mer.
Zuppa di pomodoro11,50Soupe de tomate.

Cacio e pepe16,50Pécorino romain et poivre noir. Aussi avec burrata (+4€).
Carbonara18Guanciale, jaune d'œuf, pécorino et poivre. Aussi avec burrata (+4€).
Arrabbiata16Tomate, ail et piment. Aussi avec burrata (+4€).
Bolognese18Sauce à la viande. Aussi avec burrata (+4€).
Amatriciana18Guanciale, tomate et pécorino. Aussi avec burrata (+4€).
Al pesto18Pesto à la génoise. Aussi avec burrata (+4€).
Burrata e salmone affumicato22Burrata et saumon fumé.
Vongole e pesto21,50Palourdes et pesto. Aussi avec burrata (+4€).
Cozze e pecorino18,50Moules et pécorino.
Pasta fresca Alfredo17Pâtes fraîches à la crème de parmesan. Aussi avec poulet et champignons (22€).
Fantasia dello chef mare26Fantaisie de la mer du chef.
Pasta fresca con astice39Pâtes fraîches au homard.
Gnocchi ragù e pesto19,50Gnocchis au ragù et pesto. Aussi avec burrata (+4€).
Lasagna18Lasagne au four.
Pasta fresca alle polpette22Pâtes fraîches aux boulettes. Aussi avec burrata (+4€).
Ravioli ricotta e spinaci22Raviolis artisanaux ricotta et épinards.
Ravioli porcini e provola22Raviolis artisanaux cèpes et provola.
Pasta fresca gamberi e pachino26Pâtes fraîches aux crevettes et tomates cerises.

Tagliere La Nuova Piazzetta20,50Charcuterie et fromages variés, à partager à deux.
Tagliere formaggi16,50Sélection de fromages, à partager à deux.
Fritto misto19,50Friture mixte maison, à partager à deux.
Mix di bruschette15Assortiment de bruschettas maison.
Insalata caprese15Tomate et mozzarella de bufflonne.
Prosciutto e bufala16Jambon cru et mozzarella de bufflonne.
Prosciutto e melone15Jambon cru et melon.
Sauté di cozze15,50Moules sautées au vin blanc.
Verdure e bufala15Légumes grillés et mozzarella de bufflonne.
Zuppa di verdure11,50Soupe de légumes de saison.
Parmigiana di melanzane15,50Aubergine, tomate, mozzarella et grana.
Salmone, rucola e grana16,50Saumon fumé, roquette et copeaux de grana.
Zuppa di frutti di mare24,50Soupe de fruits de mer.
Zuppa di pomodoro11,50Soupe de tomate.

Carbonara17,50Guanciale, jaune d'œuf, pécorino et poivre. Aussi avec burrata (+2,50€).
Cacio e pepe16,50Pécorino romain et poivre noir.
Arrabbiata16Tomate, ail et piment. Aussi avec burrata (+2,50€).
Bolognese17,50Sauce à la viande. Aussi avec burrata (+2,50€).
Amatriciana17,50Guanciale, tomate et pécorino. Aussi avec burrata (+2,50€).
Al pesto17,50Pesto à la génoise. Aussi avec burrata (+2,50€).
Burrata e salmone affumicato20,50Burrata et saumon fumé.
Cozze e pecorino18,50Moules et pécorino.
Vongole e pesto21,50Palourdes et pesto.
Pasta fresca Alfredo17Pâtes fraîches à la crème de parmesan. Aussi avec poulet et champignons (22€).
Fantasia dello chef mare26Fantaisie de la mer du chef.
Pasta fresca con astice o granchio39Pâtes fraîches au homard.
Gnocchi ragù e pesto19,50Gnocchis au ragù et pesto. Aussi avec burrata (+2,50€).
Lasagna18Lasagne au four.
Pasta fresca alle polpette22Pâtes fraîches aux boulettes. Aussi avec burrata (+2,50€).
Ravioli ricotta e spinaci22Raviolis artisanaux ricotta et épinards.
Ravioli porcini e provola22Raviolis artisanaux cèpes et provola.

Pour les allergènes et intolérances, demandez au personnel : chaque plat est fait maison. Les plats de saison peuvent varier selon le marché.

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